来说说不同城市的星巴克有什么设计特性?

注重体验的设计细节

每个城市的咖啡馆,都必须作为一个城市的梦境。悠闲的中午、舒适的阳光、味浓香醇的奶茶,在这些优雅闲散的氛围中,设计必须以迎合人的心态为最高前提。一切的细节,都不应该破坏这美丽的感受。星巴克()()的创始人说过:,做好每位细节,才能打造更好的用户体验。吴汉中的《美学CEO》里提及,“星巴克设计只是是一成不变(-),而是在规范与使用者经验间获得一个平衡,这里的使用者包括第一线的人员及消费者。因此,星巴克的设计师要在第一线的店里工作,从使用者的视角来知道星巴克的空间、商品与服务。因此星巴克允许设计师基于使用者及社区特点,来调整壁画、布置与灯光等”。

可见,星巴克的店面设计、布置、装饰的每一个细节都被充分的考虑,从消费者的视角去考虑空间发力,追求极致的用户体验。

规范而又充满创意的设计流程

传闻星巴克有一套完整的设计步骤图(sway),长得酷似地下铁线路,首先由概念()之后进入城市()打磨雕琢,最后进入产品区域(),中间经过的各个车站即是对一个概念进行一步步的雕琢和打磨,最后变成现实。每年初始,店面设计团队、创意小组和公司其他高管确定下一年度的设计概念及主题,而在这一阶段就纳入了消费者的意见和当时的设计趋势,接着对方案进行进一步的加工过后,会由一线人员给予反馈意见,由一线人员亲自参加设计的店铺装饰和布置,使得设计非常贴近消费者。

富有地方特色的设计简约

星巴克的奶茶馆设计,绝大部分是充满当地特色的艺术简约,不会让人认为太突兀,反而有一种交融的活力。这只是本土化设计的成功案例。

香港旺角洗衣街星巴克店,墙面设计是香港经典影片和日常生活

澳洲柏林星巴克,裸露的钢架结构和通风设施有很强的工业建筑的味道。很符合德国人的口味吧

星巴克北京前门店,木质的楼梯设计、方桌和窗户设计,有没有一种北京茶馆的觉得

星巴克自己官网有这样一段解释:

星巴克充分尊重美国历史古老的传统文化,在门店设计、地方食品和饮品供应等方面星巴克设计风格,完美地将当地风俗融合到星巴克体验之中。

成为一个面向终端产品的设计师或者企业,在销售时不得不考虑设计的本土化,例如对各个国家对不同颜色在不同场合的利用,都有着很特殊的要求。以美国为例,咖啡虽然处于全球消费行业的时间并不长,如何迅速让人接受这一消费品?假如星巴克的店面设计高档洋气,充满欧式色调,让绝大部分人望而生畏,觉得消费不起,何谈对产品的接受呢?所以无论何地,本土化设计都是十分必要的。

大胆前卫的设计理念

台湾福冈星巴克,散置的石块与木板营造出3D立体的体会,贯穿整间店铺,前卫但又与传统的街景相融合

中国华盛顿星巴克设计风格,四个再生集装箱成为咖啡厅,设计既环保又很有新意

波尔图奇诺星巴克(日本),看看这外观设计,大胆独特

设计讲究细节、本土化,并不意味着所以因循守旧或者依照常规建筑的特征,适当的变革和融合依然是一大杀手锏。

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